Маркетинговое исследование на тему: «Изучение известности бренда «Сан-Суши» и отношения к нему потенциальных покупателей"
Маркетинговое исследование проходило в г. Саянск 17-20 октября 2017г.
Метод исследования: уличный опрос с заполнением анкеты и предоставлением подарка респонденту после опроса (купон на получение одной порции ролла).
Одновременное с исследованием прошла промо-акция с раздачей рекламных листовок "Шок цена" на улицах г. Саянска.
Было роздано более 2000 листовок, на акции работали: 2 интервьюера, 2 промоутера и 1 супервайзер.
Результатом промо-акции стало повышение числа клиентов ресторана доставки "Сан Суши", повышение информированности жителей г. Саянска о ресторане доставки "Сан Суши". Результатом исследования стало: получение ценной информации для Заказчика от потенциальных и реальных клиентов о степени известности бренда "Сан Суши" среди жителей Саянска и отношения к данному бренду.
Серия промо-акций для суши-бара "Сан Суши" в Ангарске:
Мы начали серию промо-акций по раздаче рекламных буклетов для суши-бара "Сан Суши" в феврале 2018г. специально на открытие. И продолжили информировать ангарчан о вкусных суши и роллах в марте, июне, июле 2018г. Мы раздавали буклеты и по торговым точкам (продавцам, менеджерам, руководителям), и на улицах возле торговых центров, супермаркетов, универмагов. Кроме обычной раздачи наши промоутеры консультировали потенциальных клиентов о текущих маркетинговых акциях, об ассортименте суши-бара, режиме работы и пр.
На каждой акции работало 2-3 промоутера и 1 супервайзер.
Некоторые клиенты прямо сразу после консультации заходили в группу Сан суши В контакте, регистрировались, получали промо-код и заказывали роллы, то есть моментально становились клиентами компании. Эффект увеличения продаж на лицо!
